Mélanger tous les ingrédients pendant 3 min. jusqu’à l’obtention d’une masse homogène. Verser 500 gr. de masse par moule de 60 x 8 x 3.5 cm. Recouvrir de poires ou de fruits de saison.
Après la cuisson: Laisser refroidir 10 min. dans leur moule, sortir du moule et glacer avec Harmony Classic Briant.
Niveau de complexité:
Recette avec Tegral Bauerncake, Chocodrops et Harmony Briant
