Gâteau chocolat-poire

Ingrédients

Quantité
Recette de base
Tegral Cake Paysan 550 g
Oeufs 250 g
Beurre ou margarine 250 g
Poudre d’amandes 50 g
Chocodrops 75 g
Harmony Classic Briant*
Recette de base total 1175

Méthode de Travail

Recette de base

Préparation

Mélanger tous les ingrédients pendant 3 min. jusqu’à l’obtention d’une masse homogène. Verser 500 gr. de masse par moule de 60 x 8 x 3.5 cm. Recouvrir de poires ou de fruits de saison.

Après la cuisson: Laisser refroidir 10 min. dans leur moule, sortir du moule et glacer avec Harmony Classic Briant.

Informations sur la recette

Niveau de complexité:  

Recette avec Tegral Bauerncake, Chocodrops et Harmony Briant

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