Mélange complet pour boules de Berlin.
- Goût fin et belle formation de collier uniforme
- Bonne fraîcheur
- Fabrication sûre, flexible et fiable
- Stabilité au gel et au dégel
- Sans huile de palme
Ingrédients
farine de FROMENT, PETIT-LAIT en poudre, huile végétale (colza), sucre, gluten de FROMENT, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras (E471)), Sel iodé, blanc d'OEUF en poudre (oeufs d'élevage au sol), émulsifiant (esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras (E472e)), émulsifiant (stéaroyl-2-lactylate de sodium (E481)), levure inactive, arômes, agent de traitement de la farine (acide ascorbique (E300)), enzymes.
