Softgrain Sprouted Rye

Grains de seigle germés et fermentés, infusés dans du levain de seigle. Softgrain Sprouted Rye permet de créer des pains spéciaux à partir de pâtes normales.

  • prêt à l’emploi
  • goût excellent et conservation prolongée grâce à l’eau contenue dans les grains
  • céréales complètes saines, riches en fibres; alimentaires et minéraux

Voir plus

Avantages clients
  • prêt à l’emploi
  • levain 100 % naturel
Avantages clients
  • végan
  • sans huile de palme

Zutaten

Grains de SEIGLE maltés germés (56%), levain de SEIGLE pasteurisé, sel, conservateur (sorbate de potassium (E202)).

Découvrir les produits associés

O-tentic Durum

Le goût unique du blé dur ! O-tentic Durum est un ingrédient actif à base de levain. Son goût typiquement méditerranéen se distingue par des notes de bois et de lait.

Sapore Traviata

Le Méridional riche en goût - Pour des pains aux saveurs méditerranéennes. Le doux levain de seigle séché pour compléter votre assortiment avec un pain typiquement méditerranéen!

Sapore Rigoletto

Le raffiné cuit au four à bois - Pour des pains aussi frais que s’ils sortaient du four à bois! Ce levain de froment séché confère à vos petits pains, pains toast, buns, baguettes et pizzas l’arôme grillé typique d’un four à bois.

Sapore Clarisse IPS

Levain de froment liquide actif

Contact

Vous avez une question ou souhaitez de plus amples informations? N’hésitez pas à nous contacter.

Afficher plus

Services

Développez avec nous de nouveaux concept de produits ou échangez avec nos experts au sujet d’innovations, nutriments, tendances ou de nouvelles technologies.

Afficher plus