Sapore Salome

Levain de seigle liquide.

  • atténue et masque le goût amer et acide
  • mie d’une belle couleur foncée
  • goût et arôme maltés caractéristiques
  • mie d’une belle structure uniforme
  • se conserve plus longtemps
  • améliore l’élasticité de la mie et facilite la coupe

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Détails
Description: Sapore Salome Bag in Box 10Kg EU
  • Product code: 4007053
  • Emballage: BIB 10.0 KG
  • Durée de conservation: 365 Jours
  • palettisation: EU720.0KG
  • EAN Code: 5410687108626
Avantages clients
  • levain 100 % naturel
  • prêt à l’emploi
Avantages consommateurs
  • végan
  • sans huile de palme
Ingrédients

levain de SEIGLE liquide (eau, farine de SEIGLE fermentée, sel), sirop de sucre brun, extrait de malt (malt d’ORGE, eau), eau, épaississant (gomme xanthane)

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