Poudre de décoration stable au congélateur avec une bonne couverture et un point de fusion élevé - pour toutes les pâtisseries frites, stollen et autres produits de boulangerie fins. Sans graisses tropicales.
- Nouveau: Sans graisses tropicales
- très bonne couverture
- Adhérence élevée
- Bonnes propriétés de tamisage
- Point de fusion élevé
- Dimensionnellement stable même en cas d'humidité élevée
- Stable au congélateur - ne se dissout pas lors de la décongélation
