Pour un pain traditionnel rustique de Provence.
farine de FROMENT, SEIGLE égrugé, graines de tournesol, son de FROMENT, gluten de FROMENT, graines de sarrasin, semoule de BLÉ dur, graines de lin, graines de SÉSAME, farine de malt torréfiée [ORGE], levain de SEIGLE séché, sel iodé, huile végétale (colza), émulsifiant (esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d’acides gras), agent de traitement de la farine (acide ascorbique), enzymes
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