Easy Maïs Rustico

Pour pain rustique et corsé aux boules de maïs et graines de tournesol.

  • délicieux goût de maïs légèrement épicé et belle couleur jaune du pain
  • utilisation multiple pour divers produits de boulangerie rustiques
  • longue conservation et volume important
  • grandes tolérance et stabilité à la fermentation
  • applicable avec toutes les sortes de fermentation

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Avantages clients
  • fabriqué en Suisse
  • manipulation simple et pâtes usinables: fabrication efficace et sûre
  • Dosage 10/100 rapport mélange / farine
Avantages consommateurs
  • végan
  • sans huile de palme

Adapté pour Dekor Maïs

Ingrédients

farine de FROMENT, boules de maïs, graines de tournesol, sel iodé, dextrose, gluten de FROMENT, huile végétale (colza), émulsifiants (stéaroyl-2-lactylate de sodium, mono- et diglycérides d’acides gras), épices, agent de traitement de la farine (acide ascorbique), enzymes

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