Cryst-O-Fil Noir RSPO SG

Garniture de base noire pré-cristallisée avec 53% de chocolat!

  • Garniture de base pour pralines, produits chocolatés, macarons et pâtisseries
  • utilisation très simple: réchauffer à 22 – 26°C et laisser libre cours à la créativité
  • Flexibilité de recette la plus élevée: il n'y a pas de limites à l'ajout d'alcool, de purée de fruits, d'arôme, de croustillant, etc.
  • Variation de texture: du fondant en bouche à léger et aéré
  • Longue durée de conservation dans l'application
  • Utilisation polyvalente pour le rembourrage, le passage de la peau et la coupe

Seulement pour une courte période

Avantages clients
  • application variée pour fourrer, dresser ou couper
  • variation de la texture: de fondant à léger et aéré
  • se conserve très longtemps
  • avec chocolat noir
Avantages consommateurs
  • avec de l’huile de palme certifiée (RSPO MB)

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Ingrédients

Chocolat noir (53%) (pâte de cacao, sucre, émulsifiant (LÉCITHINE DE SOJA (E322)), arôme naturel de vanille), huile végétale (palme), GRAISSE DE LAIT.  

Garniture de base noire pré-cristallisée avec 53% de chocolat!

  • Garniture de base pour pralines, produits chocolatés, macarons et pâtisseries
  • utilisation très simple: réchauffer à 22 – 26°C et laisser libre cours à la créativité
  • Flexibilité de recette la plus élevée: il n'y a pas de limites à l'ajout d'alcool, de purée de fruits, d'arôme, de croustillant, etc.
  • Variation de texture: du fondant en bouche à léger et aéré
  • Longue durée de conservation dans l'application
  • Utilisation polyvalente pour le rembourrage, le passage de la peau et la coupe

Seulement pour une courte période

Avantages clients
  • application variée pour fourrer, dresser ou couper
  • variation de la texture: de fondant à léger et aéré
  • se conserve très longtemps
  • avec chocolat noir
Avantages consommateurs
  • avec de l’huile de palme certifiée (RSPO MB)

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