Bavarois / Mousses

Les ingrédients Puratos pour Bavarois / Mousses

Ambiante Topping NH RSPO SG

Crème à fouetter végétale prête-à-l’emploi avec d’excellentes capacités de décoration et de masquage.

Utilisation pour gâteaux et pâtisserie fine.

Deli Caramel RSPO SG

Fourrage crémeux au caramel pour fourrer et décorer les pâtisseries et les pralines.

Cremyvit Finesse

Crème vanille à froid avec un léger arôme de vanille, pour une saveur délicate.