Découvrez nos levains BIO et IPS

L'avenir du pain réside dans son passé

Puratos a la priorité en matière de pain goût, fraîcheur et passion.

Essayez nos nouveaux levains de qualité Bio * Swiss et IPS *:

Bio Suisse Sauerteige:

Sapore Belinda Bio*

Sapore Kudrun Bio*

* certificat: ProCert, CH-Bio-038

IPS Levains:

Sapore Clarisse IPS*

Sapore Nebulosa IPS*

Sapore Hebi IPS*

* certificat: ProCert

Avantages:

Formation longue et intense d'arômes par fermentation active avec des levures naturelles et des bactéries lactiques
Immédiatement utilisable sans application
Longue durée de conservation et structure fraîche et crémeuse de mie
croûte croustillante et dorée