L'avenir du pain réside dans son passé
Tradition suisse pour levain.
Puratos a la priorité en matière de pain goût, fraîcheur et passion.
Essayez nos nouveaux levains de qualité Bio * Swiss et IPS *:
Bio Suisse Sauerteige:
* certificat: ProCert, CH-Bio-038
IPS Levains:
* certificat: ProCert
Avantages:
- Formation longue et intense d'arômes par fermentation active avec des levures naturelles et des bactéries lactiques
- Immédiatement utilisable sans application
- Longue durée de conservation et structure fraîche et crémeuse de mie
- croûte croustillante et dorée
