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Amélioreur S500
S500, un agent de panification polyvalent qui garantit volume élevé, tolérance de pâte et fraîcheur. Le S500 est applicable à tous les types de procédés de pâtisserie et de boulangerie.
Puramil Ecoplus Naturel
Avec un léger arôme et goût de lait et de beurre. Pour davantage d’humidité, de douceur et de couleur. Améliorant Naturel à base de lait écrémé et de petitlait en poudre. Pour une mie tendre et une croûte fine.
Kimo
Le leader de la classe parmi les améliorants pour surgélation grâce à une stabilité maximale à la congélation, à un développement optimal au four et à une régénération parfaite de la levure. La meilleure qualité et fiabilité avec la dernière technologie pour améliorants.
S500 Croissant
Mis au point spécialement pour les croissants et les pâtes feuilletées. Feuilletage optimal et grand volume. La meilleure qualité et fiabilité avec la dernière technologie pour améliorants.
Tegral Puravita Protein
Avec le mélange à pain contenant de la poudre de pois chiches, vous pouvez préparer des pains riches en protéines et en fibres.
Easy Courge
Arôme automnal et jaune doré éclatant: le nouveau mélange pour pain Easy Courge avec de la poudre de citrouille de haute qualité – idéal pour les boulangeries qui souhaitent créer des moments forts de saison.
Easy Puravita Pain Bien-Être
Pour un délicieux pain Bien-être qui donne des forces. Avec des graines de tournesol et de lin.
Tegral Cake Paysan
Pour un délicieux cake classique et authentique, variez les fourrages et les arômes.
Tegral Satin Cream Cake CL
Pour les cakes, masses à cake, tranches, tartelettes et muffins les plus divers.
Supercrem Pistachio
Une garniture polyvalente au goût de pistache. Il est parfait pour les pâtisseries sucrées telles que les croissants, les viennoiseries danoises, les gâteaux, les muffins et les biscuits.
Glaçage Miroir L’Original Neutre
Vitrage froid de haute qualité prêt à l’emploi au goût et à l’apparence neutres, conçu pour être appliqué sur des surfaces horizontales plates pour une brillance et un effet miroir parfaits.
Glaçage neutre Harmony Ready
Glaçage prêt à l’emploi pour les machines de pulvérisation au goût neutre pour protéger et préserver l’apparence des fruits frais, des tartes aux fruits et des pâtisseries traditionnelles.
Fondant Blanc Extra-Tendre
Fondant blanc extratendre pour glaçage et décoration de pâtisseries et produits de boulangerie.
Carat Nutolade 13
Fourrage au cacao et noisettes sans palme pour des applications boulangerie et pâtisserie divers
Cryst-o-fil Blanc RSPO SG
Fourrage de base pré-cristallisé blanc, avec 55% de pur chocolat.
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