Produits glacés au chocolat

Les ingrédients Puratos pour Produits glacés au chocolat

Belcolade Selection Lait O3X5/G

Couverture au lait en gouttes, normalement liquide.

Carat Coverlux Blanc

Masse à glacer blanche prête à l’emploi.

Carat Decorcrem 520 IP

Crème au bon goût de chocolat pour décorer, enrober et fourrer.

Cryst-O-Fil Lait RSPO SG

Fourrage de base pré-cristallisé lait, avec 55% de pur chocolat.

Carat Coverlux Lait

Masse à glacer avec un bon goût de chocolat au lait.

Carat Coverlux Noir

Masse à glacer foncée.

Belcolade Selection Noir C501/J

Couverture noire en gouttes, normalement liquide.

Carat Fluid Dark U2

Masse à glacer foncée, fluide.

Solutions pour améliorer votre Produits glacés au chocolat