Décoration Pâtisserie

Les ingrédients Puratos pour Décoration Pâtisserie

Chocodrops

Chocolat noir en grains pour accompagner cakes, muffins et pâtes levées.

Carat Coverlux Lait

Masse à glacer avec un bon goût de chocolat au lait.

Carat Coverlux Noir

Masse à glacer foncée.

Belcolade Selection Lait O3X5/G

Couverture au lait en gouttes, normalement liquide.

Carat Fluid Dark U2

Masse à glacer foncée, fluide.

Carat Coverlux Blanc

Masse à glacer blanche prête à l’emploi.

Cryst-O-Fil Noir RSPO SG

Fourrage de base pré-cristallisé noir, avec 53% de pur chocolat.

Cryst-O-Fil Lait RSPO SG

Fourrage de base pré-cristallisé lait, avec 55% de pur chocolat.

Solutions pour améliorer votre Décoration Pâtisserie