Bagel

Les ingrédients Puratos pour créer Bagel

Harmony Ice Glaze

Glaçage au sucre prêt à l’emploi pour pâtisseries et produits de boulangerie.

Deluxe Berlina

Pour boules de Berlin et sous forme de pâte.

Fondant Blanc Extra-Tendre

Fondant blanc extratendre pour glaçage et décoration de pâtisseries et produits de boulangerie.

Tegral Berliner

Mélange complet pour boules de Berlin.

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Boules de Berlin

Recette avec Tegral Berliner