Für feinstes, aromatisches Proteinbrot – mit zweimal mehr Proteinen und 65 % weniger Kohlenhydrate als herkömmliches Brot.
Verbesserte Broteigenschaften dank Spezialmehl und Spezialbackmittel: Mehr Frische und Knusprigkeit, feuchtere Krume, natürlich-schöne Brotfarbe und optimalere Krumenstruktur.
WEIZENMEHL, WEIZENGLUTEN, SOJAMEHL, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, SOJASCHROT, getrockneter SAUERTEIG [WEIZEN, HARTWEIZEN], VOLLEIPULVER (Eier aus Bodenhaltung), WEIZENKLEIE, jodiertes Salz, Nahrungsfasern [WEIZEN, HAFER], WEIZENSTÄRKE, geröstetes Malzmehl [GERSTE], inaktivierte Hefe, Dextrose, Malzmehl [GERSTE], Acerolafruchtpulver (auf Maltodextrinbasis), Enzyme
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