Tegral Berliner

Backmischung für Berliner.

  • exzellenter Geschmack
  • perfekte Kragenbildung
  • geringe Fettaufnahme
  • gute Frischhaltung
  • Tiefkühl- und Auftaustabilität
  • einfache und sichere Anwendung

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Zutaten

WEIZENMEHL, pflanzliche Öle (Raps, Palm), Molkenpulver [MILCH], Zucker, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat), Salz, EIWEISSPULVER (Eier aus Bodenhaltung), WEIZENSTÄRKE, Säureregulator (Caliumsolfat), Aromen, inaktivierte Hefe, MILCHPROTEINE, natürliche Aromen, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme

Kundenvorteile
  • hergestellt in der Schweiz
  • Dosierung: 100/0 (Mischung/Mehlgewicht)
Konsumentenvorteile
  • mit nachhaltigem Palmöl (RSPO SG)

Rezepte, die Sie mit Tegral Berliner Herstellen können

Berliner

Rezeptur Berliner mit Tegral Berliner

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