Tegral Berliner

Fertigmischung für die Herstellung von palmfreien Berlinern.

  • Exzellenter Geschmack
  • Schöne und gleichmässige Kragenbildung
  • Sichere , flexible und zuverlässige Herstellung
  • Gute Frischhaltung
  • Tiefkühl- und Auftaustabilität

Kundenvorteile

  • hergestellt in der Schweiz
  • Gebrauchsfertig
  • Dosierung 100/0

Konsumentenvorteile

  • Ohne Palmöl

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Zutaten

WEIZENMEHL, Molkenpulver [MILCH], pflanzliches Öl (Raps), Zucker, WEIZENGLUTEN, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), jodiertes Salz, EIWEISSPULVER (Eier aus Bodenhaltung), Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Emulgator (Natriumstearoyl-2-lactylat), inaktivierte Hefe, Aromen, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure).

Fertigmischung für die Herstellung von palmfreien Berlinern.

  • Exzellenter Geschmack
  • Schöne und gleichmässige Kragenbildung
  • Sichere , flexible und zuverlässige Herstellung
  • Gute Frischhaltung
  • Tiefkühl- und Auftaustabilität

Kundenvorteile

  • hergestellt in der Schweiz
  • Gebrauchsfertig
  • Dosierung 100/0

Konsumentenvorteile

  • Ohne Palmöl

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