Für Brote mit einzigartig süsslichmalzigem Roggengeschmack
Roggenbrote und Vollkornbrote sind in der Regel bekannt für ihre charakteristischen Säure- oder Bitternoten. Deshalb haben wir einen speziellen Sauerteig entwickelt, der eine zu intensive Säure im Brot reduziert.
- vermindert und maskiert den Säure- und Bittergeschmack
- schöne, dunkle Krumenfarbe
- charakteristischer Malzgeschmack und -geruch
- verlängert die Frischhaltung / verbessert die Elastizität und Schnittfestigkeit der Krume
Details
Beschreibung:
Sapore Salome Bag in Box 10Kg EU
- Product code: 4007053
- Verpackungsgröße: BIB 10.0 KG
- Haltbarkeit: 365 Tage
- Palettierung: EU720.0KG
- EAN Code: 5410687108626
