Easy Mais Rustico

Für peppig-rustikales Brot mit Maispops und Sonnenblumenkernen.

  • ausgezeichneter, leicht würziger Maisgeschmack und schön gelbe Brotfarbe - für alle rustikale Backwaren
  • lange Frischhaltung und hohes Volumen
  • hohe Gärtoleranz und Gärstabilität - bei allen Teigführungsarten
  • einfaches Handling und maschinengängige Teige - effiziente und sichere Herstellung

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Zutaten

WEIZENMEHL, Maiskugeln, Sonnenblumenkerne, WEIZENGLUTEN, jodiertes Salz, Dextrose, pflanzliches Öl (Raps), Emulgatoren (Natriumstearoyl- 2-lactylat, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Gewürze, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme

Kundenvorteile
  • hergestellt in der Schweiz
  • Dosierung: 50/50 (Mischung/Mehlgewicht) - Passend als Dekoration dazu das Produkt DEKOR MAIS
Konsumentenvorteile
  • vegan
  • ohne Palmöl

Rezepte, die Sie mit Easy Mais Rustico Herstellen können

Spezialbrot mit Maiskugeln

Rezeptur Spezialbrot mit Maiskugeln mit Easy Mais Rustico

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