Gebrauchsfertige Schlagcreme für Patisserie, Kuchen und feine Backwaren.
- für Füllungen, Dekorationen, verschiedenste Patisserieprodukte
- perfekte Stabilität
- hervorragendes Aufschlagvolumen (3,5-faches Volumen)
- Cleaner Label RSPO SG Zertifiziert
Kundenvorteile
- optimale Wasserbindung – selbst bei Raumtemperatur
- keine Verfärbungen
- auftau- und tiefkühlstabil
- vor dem Aufschlagen nur 12 Stunden lang bei Temperaturen von 5°C bis 8°C kühlen
Zutaten
Wasser, ungehärtete pflanzliche Öle (Palm, Palmkern), Zucker, MILCHPROTEINE, Stabilisator (Hydroxypropylcellulose (E463)), Emulgatoren (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren (E472e), Sonnenblumenlecithin (E322)), Salz, natürliche Aromen, Säureregulator (Kaliumphosphate (E340)).
