Emmerbrot – Geschmack im Einklang mit der Natur.
Emmer ist ein Urgetreide mit einer Jahrtausende alten Tradition. In der Schweiz ist der Anbau aber in den 1950er-Jahren erloschen. Dank dem Agronomen Peter Züblin konnten einige Emmerkörner bei einem kurligen Bauer im Kanton Baselland vor dem endgültigen Verschwinden gerettet werden. Auf Initiative der Schweizerischen Vogelwarte Sempach wurden anfangs der 1990er-Jahre im Schaffhausischen Klettgau kleine Mengen an Emmer wieder angebaut. Das war der Beginn einer wundersamen Erfolgsgeschichte. Mittlerweile produzieren heute 70 Vertragslandwirte nach strengen IP-SUISSE-Richtlinien auf naturverträgliche Weise wieder Emmer. Auf diesen Flächen finden das seltene Rebhuhn, die Feldlerche, der Ackerrittersporn und viele andere bedrohte Tier- und Pflanzenarten wieder ihren Platz in der Natur.
Entdecken Sie ein echtes Original: Emmer - das Schweizer Urgetreide!
Mit unserer Spezialmischung Tegral Emmer mit 60 % Emmergetreide kreieren Sie Brote mit einzigartigem Geschmack und wertvollen Inhaltsstoffen. Das Emmergetreide ist nach den Richtlinien von IP Suisse zertifiziert und stammt aus Anbaugebieten mit Buntbrachen im Mittelland und Schaffhausen. Es wird unter dem Patronat der IG Emmer & Einkorn, der Schweizerischen Vogelwarte Sempach und IP-Suisse angebaut. Mit dem Emmerbrot fördern Sie nicht nur eine ausgewogene Ernährung Ihrer Konsumenten, sondern unterstützen auch die Artenvielfalt der Natur und eine nachhaltige Landwirtschaft - passend zum Internationalen Jahr der Biodiversität 2010!
Unter folgendem Link kommen Sie direkt zu Tegral Emmer:
Zusätzlich stellen wir Ihnen umfangreiches Gratis-Werbematerial zur Verfügung. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung: +41 062 285 40 40 oder info@puratos.ch