Über uns

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Puratos ist ein internationaler Konzern mit einem umfangreichen Sortiment innovativer Produkte und Anwendungserfahrung im Bäckerei-, Patisserie- und Schokoladenbereich. Unsere Produkte und Dienstleistungen sind in mehr als 100 Ländern weltweit erhältlich und werden in vielen Fällen vor Ort von unseren Tochtergesellschaften hergestellt. Unsere Kunden sind Handwerks-, Industrie-, Einzelhandels- und Gastronomiebetriebe. Wir möchten ‚Ihr Partner für Innovation’ sein, überall in der Welt, und so unseren Kunden helfen, nahrhafte und schmackhafte Nahrungsmittel anbieten zu können. Unser Hauptsitz befindet sich in Groot-Bijgaarden in der Nähe von Brüssel, Belgien.

Unser Sortiment für Brot und Kleingebäck

Dank unserer langjährigen Erfahrung im Bäckereibereich sind wir in der Lage, jede Komponente unserer Produkte selbst zu konzipieren und zu produzieren:

  • Backmittel für Brot und Kleingebäck
  • Modulare Zutatenlösungen zur Verbesserung bestimmter Eigenschaften
  • Sauerteige und Sauerteigprodukte
  • Aktive Bäckereizutat für authentischen Geschmack: O-tentic
  • Mischungen für Brot und Kleingebäck
  • Margarinen und Spezialfette
  • Enzyme und Emulgatoren
  • Und viele weitere Produkte

Unser Sortiment für Feinbackwaren & Patisserieprodukte

Mit unseren Produkten können Kunden die Wechselwirkung zwischen Basis, Füllung und Dekor leicht steuern.

  • Basisprodukte für Massen
  • Basisprodukte für Teige
  • Mischungen für Macarons
  • Sahnestandmittel für Mousses
  • Füll- und Garnierkrems
  • Frucht- und Kremfüllungen
  • Fruchtpasten
  • Glasuren
  • Überzüge, Ganache
  • Pflanzliche Aufschlagkrems
  • Und viele weitere Produkte

Unser Sortiment für Schokoladenprodukte

Wir bieten ein umfassendes Produktsortiment: von 100% Bio- und Fair Trade-Schokoladen, ausschließlich in Belgien hergestellt, bis hin zu lokal hergestellten, hochwertigen Kakao-, Schokoladen- und Nussfüllungen für sämtliche Anwendungen im Bäckerei-, Patisserie- und Schokoladenbereich.

  • Echte belgische Schokolade
  • Kuvertüre
  • Fettglasur
  • Schokoladen-, Kakao- und Nussfüllungen